El chimichurri es una de esas preparaciones que no pueden faltar en un buen asado argentino. Esta receta tradicional es un ...

Una salsa tradicional con un origen lleno de historia y sabor. El chimichurri es un aliado majestuoso del asado argentino.

Martina Ezcurra roció con sal gruesa un gran pedazo de carne y luego lo masajeó con las manos. Con una sonrisa, me dijo que si bien los hombres dicen ser los asadores, son las mujeres argentinas las ...

Esta preparación, surgida en Bolivia pero adoptada por el norte argentino, aporta picante y realza el sabor de la carne a la ...

Hay pocas salsas con tanta personalidad como el chimichurri. Bastan unos cuantos ingredientes humildes, perejil, ajo, aceite, vinagre y orégano, para crear una salsa vibrante e inconfundible. Esta ...

Si buscas un platillo que combine frescura, tradición y sabor irresistible, estos muslos de pollo al chimichurri serán tu nueva obsesión culinaria. Descubre cómo prepararlos con esta receta completa ...

Un asado argentino no se explica solo por la carne y el fuego: es un ritual. El carbón encendido, el aroma que empieza a perfumar todo a su alrededor y la mesa que se arma mientras la espera se acerca ...

La comida de León, Guanajuato, no solo se limita a las tradicionales guacamayas y cebadinas; los panza verdes también celebran la creatividad y adaptación de sabores extranjeros. Una de las más ...