Crab meat Alcapurrias! Alcapurrias de jueyes! Ingredients: (Más abajo los ingredientes en español) Annato oil: 1/2 cup olive oil or any neutral oil 1/4 cup annato seeds (Medium heat. Don't let it boil... more of a simmer until it turns orange around 5 to 10 mins. Let it cool completely before adding it to the masa) 2 white taro roots 6 green bananas (make sure they are gard to touch and bright green) Salt to taste 2 tbsp of annato oil 1 tsp or to your liking of sazón 1 can of lump crab 3 tbsp so
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